Mes Recettes
- La Paella de Paco
- Carpaccio de courges aux saveurs de noix
- Poulet Yassa
- Le vin chaud du militant
- Aubergines farcies « imam bajalldi »
- Boeuf braisé à la catalane
- Bortsch au poisson à l'arménienne
- Carré d’agneau à la fondue de fenouil
- Côtes de veau à la tapenade de sauge
- Crème de poireaux à la mélisse
- Crèmeuse à la mache et langoustine rôtis
- Féra à la genevoise
- Fricassée de poissons aux pleurotes
- Gaspacho
- Gâteau pour amoureux
- Lapin sauté aux cardons effluves de laurier
- Lentilles au chèvre au goût de framboises
- Minestrone de rouget
- Morue au cidre - Merluza a la sidra
- Pêches amaretti caldo-fredo
- Pilaf d’Ali d’Istanbul
- Plat bernois – « Bernerplatte » à la mode de ma grand-mère
- Poulet à la provençale à ma façon
- Purée de fenouil au foie de lapin et aux olives
- Quiche aux asperges printaniers
- Risotto au Merlot
- Risotto à la courge et au magret de canard fumé
- Rösti de l'Emmenthal
- Soledurner Wysuppe "à ma manière"
- Soupe à la courge aux saveurs de mille et une nuits
- Soupe de tomates estivale
- Spaghetti à la buranella
- Tagliatelles bella ciao
- Tajine d''agneau aux amandes et aux pruneaux
- Truite à la crème aux saveurs de pastis
- Weihnachtsmenu
